Mitmachen & Weiterbilden
Unsere Workshops verbinden Wissenschaft, Kreativität und Genuss in einzigartigen Erlebnisformaten – für alle Neugierigen, Genießer und Profis.
Unsere Workshop-Angebote
Molekular-Kochkurs "Einsteiger"
In 3 Stunden die wichtigsten Techniken erleben: Gelieren, Sphärifizieren, Schäumen. Spaß garantiert!
Genusslabor für Kinder & Familien
Eltern und Kinder zaubern zusammen essbare Experimentier-Kunst. Wissenschaft zum Anfassen und Genießen.
Advanced Workshop „Texturen & Aromen“
Ideal für Profis & Hobbyköche: Begleitet von Forschungsexperten entstehen neue Kreationen am Molekularteller.
- Für Privatpersonen, Gruppen und Unternehmen
- Maßgeschneiderte Programme für Events, Teambuildings und Schulküchen
- Nächste Termine: Jeden Samstag ab 10 Uhr, Anmeldung erforderlich
Erfahrungen aus den Workshops
"Ich hätte nie gedacht, dass Wissenschaft so lecker schmecken kann! Der Kurs war spannend und unterhaltsam. Vielen Dank!"
Julia Becker, Erfurt"Unsere Team-Event-Buchung war ein voller Erfolg – Inspiration und Genuss auf höchstem Niveau!"
Thorsten Siebert, Jena- Über 500 begeisterte Teilnehmer im Jahr 2023
- Auszeichnung "Top Workshop Thüringen"